Faça churrasco no apartamento com carvão sem fumaça

Sim. O nosso carvão briquete é zero emissão de fumaça, desde o início do acendimento até o final de sua queima. Diferente de outros produtos que prometem “menos fumaça”, o Natubrasa foi desenvolvido especificamente para apartamentos e ambientes fechados.

Sim. Por não emitir fumaça nem fuligem, o Natubrasa é ideal para apartamento, também não deixa cheiro impregnado no ambiente, roupas ou cabelo. Porém recomendamos utilizar uma churrasqueira adequada, pois existe um outro fator de fumaça no churrasco além do carvão, que é a evaporação dos líquidos da carne quando pinga na brasa.

As churrasqueiras mais indicadas para apartamento são aquelas que evitam ou impedem que o líquido e gordura do alimento pingue na brasa. Dentre elas, podemos citar alguns exemplos, como a churrasqueira mini parrilla, a churrasqueira ecológica e a churrasqueira table grill.

Mais de 95% de nossos clientes dizem não sentir diferença no sabor da carne assada com o carvão briquete Natubrasa. O sabor da carne num churrasco está atrelado diretamente a qualidade da mesma, decorrente principalmente de fatores como a genética, alimentação, idade de abate do animal, entre outros.

O tempo de preparo da carne numa churrasqueira convencional varia em média 10-20 minutos, esse tempo é muito curto para que o sabor da fumaça realmente penetre nas proteínas da carne. Na verdade, para defumar uma carne não é rápido e nem barato. O aroma, a cor e o sabor do vapor precisam de um tempo certo (que não é curto), além de condições adequadas para aderir na comida.

O Carvão Ecológico Natubrasa é composto pelos finos do carvão vegetal de eucalipto e aglutinantes. Todos os ingredientes são naturais e sem produtos químicos.

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